- Trinkfertig > nur erhitzen > ideal sind 70°C
- der Allacher Glühwein besteht aus Blaufränkisch und Zweigelt
- einziger Glühwein im Auslaugungs-Verfahren: Zimtstangen und Gewürznelken kommen direkt in den Rotweintank
- danach wird dem Wein Zucker zugesetzt und nach 6 Tagen wird der trinkfertige Glühwein abfiltriert
- tiefdunkel in der Farbe, kräftig und hocharomatisch
- am Gaumen Brombeere, dunkle Kirsche und Gewürzaromen
- frei von Aromazusatz und chemischen Zusatzstoffen