Der Salzberg von Gernot Heinrich ist eine Cuvée aus 50% Merlot und 50% Blaufränkisch
Schwarzer Kern mit guter Seele - voller stoffiger Dichte und fleischiger Würze - doch muss diese erst entfesselt werden
Daher verlangt er nach Bedacht, Luft, Geduld und einem großen Glas, um sein wahres Wesen zu offenbaren
Dunkelbeeriger Duft betört die Sinne, wandelt sich und macht den Salzberg 2017 in puncto Tiefgang zu einer Mine von Wein, in der es, wie es Minen so an sich haben, viel Wertvolles zu entdecken gibt
In spannungsgeladener Balance tritt er breitschultrig und mächtig auf mit sattem, sowie festem, doch Samthandschuhe tragendem Tannin und einem Rückgrat kräftigenden Säurebogen
