Erwin Sabathi

Die Wurzeln des Familienweinguts in der ­Gemeinde Leutschach an der Weinstraße reichen bis ins Jahr 1650 zurück. Heute führt Erwin Sabathi jun. in zehnter Generation mit seinen Brüdern Gerd und Christoph den zu den steirischen Top-Weingütern gehörenden Betrieb. Die Sauvignons und Chardonnays aus der »Großen STK Lage« Pössnitzberg stehen auf einer Stufe mit den großen Weißweinen der Welt. Weitere Toplagen sind Poharnig, eine zur Gänze mit Sauvignon Blanc bestockte Monopollage in Pössnitz, Krepskogel und Jägerberg. Ein spezielles Trinkvergnügen bereiten die von Frische und Aroma getragenen Weine der Steirischen Klassik von allen typischen Rebsorten der Steiermark, ausgebaut im Edelstahlstank. Erwin Sabathi jun. ist Falstaff Winzer des Jahres 2016.