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uvae solae Gewürztraminer 2018 6er Paket - Stift Klosterneuburg

Art.Nr.:: 10 123 12P
Lieferzeit:: 4 bis 5 Werktage
Kategorie:: Weißwein
Geschmack:: trocken
Rebsorte:: Gewürztraminer
Herkunft:: Österreich · Thermenregion · Klosterneuburg
Jahrgang:: 2018
Potential:: 2026
Qualität:: Landwein (Naturwein)
Verschluß:: Naturkork
Trinktemperatur:: 12 - 13° C
Ausbau:: Barrique
Alkohol:: 13,5 vol.%
Inhalt:: 6 x 0,75 l
Passt zu:: Asiatisch, Huhn, Gans, Pute, milde Käse
Allergenhinweis:: enthält Sulfite
Weingut / Hersteller:: Stift Klosterneuburg, Stiftsplatz 1, A-3400 Klosterneuburg

Staffelpreise

155,40 €
34,53 € pro 1,0l

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

uvae solae (einfach Trauben) ist ein Gewürztraminer vom Stift Klosterneuburg, das Etikett ist aus Graspapier
die ungerebelten Trauben wurden mit bloßen Füßen gestampft, die alkoholische Gärung fand durch wilde Hefen auf der Maische statt, danach kam der Wein in ein Barriquefass und wurde nun unfiltriert in Steingutflaschen abgefüllt
leuchtenes, zart trübes Orangegelb
frische Nuancen von Kräutern und Mandarinenzesten, reife Marillenfrucht klingt an, fruchtiges Bukett mit floralen Aspekten
am Gaumen wieder feiner Marillentouch, angenehmes Säurespiel, mineralisch-salzig im Abgang, feine Fruchtsüße im Nachhall
ein elementares Geschmackserlebnis!

Hinweis: Naturweine werden unfiltriert, ungeschönt, ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trubstoffe oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen. Sie unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen.